Medien Helena bäckt Vanillekipferl

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Für ihre traumhaften Vanillekipferl verwendet Helena:

Zutaten:
150 g Mehl, Salz
125 g Butter
50 g Staubzucker
50 g geriebene Nüsse oder Mandeln
Staubzucker und Vanillezucker zum Wälzen

Zubereitung:
Mürbteig bereiten, 1/2 Stunde rasten lassen, Kipferl formen, hell bei ca. 180 °C Heißluft (auf Sicht) backen und noch heiß mit Staubzucker-Vanillezuckergemisch bestreuen.

Kategorien: Jugend
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