Regional – Gesund – Genießen | die Haselnuss

Seminarbäuerin Anna Peraus hat salzi.tv mitgenommen dorthin, wo die Haselnüsse wachsen – mitten in die Natur. Dort erzählt sie, warum die kleinen Nüsse echte Energiepakete sind und wie vielseitig sie in der Küche eingesetzt werden können – von süß bis herzhaft, von knusprig bis cremig.