salzi & Pfeffer Teil 39: Mangalitzaschnitzerl in Rosmarinknusperpanier auf Paprikagemüse

Mag. Dr. Silvia Kneissl-Aichinger, die Obfrau des anerkannten Seeleiten-Chors, ist auch bekannt als „die Köchin vom Attersee“. Mit professioneller Unterstützung des beliebten Kochs der Altmünsterer Maximillianstube, Florian Eckmair, zaubert sie heute gar Köstliches vom Mangalitzaschwein. Was für ein Glücksferkel! Natürlich gibt's wieder einen exquisiten Getränketipp von WEIN&Fein und Mag. Barbara Ofner verzaubert mit einem fluffigen süßen Cup-Cake.